バウムクーヘン

やまがためぐみバウム（ソフト＆ハード）と　　　　　　　　　　 高畠ワイナリー　喜-yosi-スパークリングシャルドネのセット

山形県の県花である紅花と米ぬかを餌に育てられた鶏の卵「紅花たまご」をたっぷりと使用した自社製バウムクーヘン（ソフト＆ハード）と、ぶどうの産地、山形県高畠町にある、高畠ワイナリーのスパークリングワインのセットです。

【商品名】
やまがためぐみバウム（ソフト＆ハード）と 高畠ワイナリー　喜-yosi-スパークリングシャルドネのセット
【原材料】　　　　　ソフトクーヘン　
卵（米沢市産）、砂糖、バター、ショートニング、クリーム、小麦粉、粉糖（砂糖、マルトデキストリン）、米粉、ラム酒 ／ 加工でん粉、乳化剤、膨張剤、香料
ハードクーヘン
卵（米沢市産）、砂糖、バター、小麦粉、ショートニング、アーモンドプードル、米粉、粉糖（砂糖、マルトデキストリン）、粉末水あめ、カスタードクリームミックス粉（砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂）、水飴、塩、リキュール、レモンジュース ／ 乳化剤、トレハロース、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、アルギン酸Na）、着色料（カロチノイド）、膨張剤、香料（大豆由来）、酸味料
スパークリングワイン
ぶどう（高畠産）／ 炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩）　　　　　　　　　　
【賞味期限】
バウムクーヘン：発送日より３週間以内となっております。直射日光、高 温多湿を避け、常温で保管してください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパークリングワイン：製造日より365日
【発送方法】
ヤマト酒BOX２本入れにバウムクーヘンとスパークリングワインをセットにしてのお届けになります。

【商品特徴】

山形県の県花である紅花と米ぬかを餌に育てられた鶏のたまご「紅花たまご」をたっぷりと使用したバウムクーヘンです。強力系の小麦である山形県産小麦「ゆきちから」に米沢産米粉「こしひかり」を合わせ、ソフトクーヘンは”もっちり”、ハードクーヘンは”みっちり”とした独自の食感にしあげています。どちらの食感も楽しめる自社製バウムクーヘン、ソフト＆ハードのセットです。

喜-yosi-スパークリングシャルドネ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白/泡/辛口/高畠産シャルドネ使用/750ml/Alc 13％
淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。
柑橘系や白い花のような華やかな香りで、豊かなうまみををともなう酸を感じられるすっきりとした味わいです。
バウムクーヘンの上品な甘さとバターや洋酒の香りによく合います。

バウムクーヘンとスパークリングワインで特別な時間をお楽しみください。

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