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- 商品名
- 【辯天】純米大吟醸 原酒 雪女神 720ml
- 特定名称
- 純米大吟醸
- 蔵元
- 合資会社 後藤酒造店(高畠)
- 原材料
- 雪女神
- 精米歩合
- 28%
- 日本酒度
- -1
- アルコール分
- 17度
- カートン有無
- 有
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018
純米大吟醸部門 ゴールドメダル
最高の山形県産酒米を精米歩合28%まで精米し、最高の環境と杜氏・蔵人が最高の心意気を込めた珠玉の一滴です。酒米「雪女神」は、山形県が日本酒の名を世界に轟かせたい、との熱い思いを受け開発された山形県オリジナルの酒造好適米です。
甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
– | – | ◎ | – | – |
冷や 7~10℃ |
常温 約15℃ |
ぬる燗 約45℃ |
適燗 約50℃ |
熱燗 約55℃ |
◎ | ◯ | – | – | – |
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