【商品特徴】
山形県の県花である紅花と米ぬかを餌に育てられた鶏のたまご「紅花たまご」をたっぷりと使用しています。
外側は”さっくり”、中は”みっちり”とした新食感のバウムクーヘンには、強力系の小麦、山形県産小麦「ゆきちから」を使用し、その特徴を最大限に引き出しました。更に米沢産米粉「こしひかり」を合わせみっちりとした食感の中にも軽さを表現。
噛むほどに広がる発酵バターとアーモンドの香りが魅力の自慢の自社製バウムクーヘンです。
- 【商品名】
- やまがためぐみバウム ハードクーヘン
- 【原材料】
- 卵（米沢市産）、砂糖、バター、小麦粉、ショートニング、アーモンドプードル、米粉、粉糖（砂糖、マルトデキストリン）、粉末水あめ、カスタードクリームミックス粉（砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂）、水飴、塩、リキュール、レモンジュース ／ 乳化剤、トレハロース、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、アルギン酸Na）、着色料（カロチノイド）、膨張剤、香料（大豆由来）、酸味料
- 【商品サイズ】
- 高さ 4㎝、直径約 15㎝
- 【化粧箱サイズ】
- 幅 7センチ × 奥行 19㎝ × 高さ 6センチ
- 【賞味期限】
- 発送日より３週間以内となっております。直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。
