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- 商品名
- 2017 高畠醗泡 プリデムース シャルドネ 750ml
- 特定名称
- スパークリング白
- ワイナリー
- 株式会社高畠ワイナリー（高畠）
- 原材料
- 高畠町産シャルドネ100％
- 味わい
- 辛口、泡
- アルコール分
- 12.5度
- カートン有無
- 無（必要な方はギフトカートンをご購入ください）
ワイン
【高畠ワイナリー】2017 高畠醗泡 プリデムース シャルドネ 750ml
サクラアワード2019 銀賞
インターナショナルワインチャレンジ2022 銀賞
日本国内最高得点獲得！
世界でも珍しい、”シャルドネ果汁”の糖分で壜内醗酵させた”ブラン・ド・ブラン” スパークリングワインです。瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな泡、酵母由来のトーストしたパンを想わせる香と厚みのある果実感が特徴です。2021年に山形GIワイン（国認定山形県ブランドワイン）に認定。壜内熟成期間3年9ケ月。年間生産本数1,994本。
市町村：高畠町
このワインの味わいです
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
| – | – | – | – | ◎ |
| ライトボディ | ミディアムボディ | フルボディ |
| – | – | – |
このワインの香りとお味です
このお酒は素材を生かした料理とよく合います
天ぷら
刺身
クラッカーチーズ