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- 商品名
- 【若乃井】雪室熟成純米吟醸 雪解けの誘い 720ml
- 特定名称
- 純米吟醸
- 蔵元
- 若乃井酒造株式会社（飯豊）
- 原材料
- 出羽燦々
- 精米歩合
- 50％
- 日本酒度
- 3
- アルコール分
- 17.6度
- カートン有無
- 無（必要な方はギフトカートンをご購入ください）
日本酒
【若乃井】雪室熟成純米吟醸 雪解けの誘い 720ml
雪室の中にお米やお酒、野菜などお入れることを、「雪中貯蔵」と呼び、雪国では長くしたしまれてきました。いわば天然の冷蔵庫です。長期間の低温貯蔵により熟成が進んだ雪室熟成酒瓶詰後、そこに貯蔵し、ねかせたお酒が雪室熟成酒です。味がまろやかになり、たいへん深みのあるお酒に仕上がっています。
このお酒の香りとお味です
このお酒が美味しく飲める飲み方と温度の目安です
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
| – | – | – | ◎ | – |
| 冷や 7~10℃ |
常温 約15℃ |
ぬる燗 約45℃ |
適燗 約50℃ |
熱燗 約55℃ |
| ◎ | – | – | – | – |
このお酒は素材を生かした料理とよく合います
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