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- 商品名
- 【金渓】友弥ノート 酸化防止剤無添加マスカットベリーA 720ml
- 特定名称
- 赤ワイン
- ワイナリー
- 佐藤ぶどう酒(南陽)
- 原材料
- 山形県産マスカットベーリーA
- 味わい
- 甘口、ミディアムボディ
- アルコール分
- 12度
- カートン有無
- 無(必要な方はギフトカートンをご購入ください)
2代目の佐藤友弥が使用していた醸造ノートをベースに1970年代に発売されていた酵母を使用するなどし、30年前のワイン醸造を再現してみました。仕込みからボトリングまで酸化防止剤を使用していません。さらに樽のニュアンスもあり、程よい樽の香りがします。
市町村:南陽市赤湯
甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
◎ | – | – | – | – |
ライトボディ | ミディアムボディ | フルボディ |
– | ◎ | – |
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